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自制冰淇淋的简单步骤

导读 制作美味的冰淇淋其实并不复杂,只需要一些简单的材料和工具即可完成。首先,准备牛奶、淡奶油、糖以及你喜欢的口味调料(如香草精或水果酱...

制作美味的冰淇淋其实并不复杂,只需要一些简单的材料和工具即可完成。首先,准备牛奶、淡奶油、糖以及你喜欢的口味调料(如香草精或水果酱)。将牛奶与糖混合加热至糖完全溶解,注意不要让其沸腾。

接着,将淡奶油打发至出现纹路,然后慢慢倒入冷却后的牛奶液中搅拌均匀。如果喜欢果味冰淇淋,可以在此时加入切碎的新鲜水果或者果酱增加风味。随后,将混合好的液体放入冰箱冷藏至少两小时,使其充分冷却。

最后,将冷却后的液体倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作,通常需要搅拌20-30分钟。如果没有冰淇淋机,也可以直接将液体放入冷冻室,每隔半小时取出搅拌一次,重复几次直至质地顺滑即可。这样一款自制冰淇淋就完成了,既健康又美味,适合全家人一起享用!