桂花茶是一种清香怡人的饮品，不仅口感独特，还具有一定的养生功效。想要在家自制桂花茶其实非常简单，只需要准备一些新鲜的桂花和茶叶即可。

首先，采摘新鲜的桂花是关键。选择清晨露水未干时采摘，这样可以保留更多的花香。将桂花轻轻洗净后，用厨房纸巾吸干水分，避免过多的湿气影响后续步骤。接着，将适量的桂花与干燥的茶叶混合，比例可以根据个人口味调整。一般建议桂花占总量的1/4到1/3左右。

接下来，将混合好的桂花茶放入茶壶中，用80℃至90℃的热水冲泡，静置3-5分钟即可饮用。如果喜欢更浓郁的味道，可以适当延长浸泡时间。此外，为了保存桂花茶，也可以将混合后的材料密封装入罐中，放置于阴凉干燥处，随取随泡。

桂花茶不仅适合日常饮用，还能作为馈赠亲友的佳品，兼具实用性和美观性。