煮玉米要煮几分钟才熟？

——掌握时间与技巧，享受美味玉米

煮玉米是许多人喜爱的简单烹饪方式，但如何确保玉米既熟透又保持口感呢？一般来说，新鲜玉米需要煮8到12分钟，而冷冻玉米则需稍长一些，大约15分钟左右。具体时间取决于玉米的种类和大小。

首先，将剥好的玉米放入锅中，加入足够的水，水量以完全覆盖玉米为宜。大火煮开后转小火慢煮，这样既能保证玉米受热均匀，又能避免水分流失过多。如果喜欢更香甜的味道，可以在水中加少许盐或糖，提升风味。煮好后，用筷子轻轻戳一下玉米芯，若能轻松穿透，则说明玉米已经熟透。

此外，为了保留更多营养成分，建议不要过度煮制。煮熟后的玉米可以直接食用，也可以搭配黄油、酸奶或辣椒酱等调料，增加层次感。无论是早餐、下午茶还是晚餐，煮玉米都是一种健康又便捷的选择！