自制手工巧克力的简单步骤

制作巧克力其实并不复杂，只需要一些基本材料和耐心即可完成。首先，将可可豆经过烘烤、去壳、研磨等步骤制成可可液块。接着，将可可液块加热融化，并加入糖粉和奶粉搅拌均匀，根据个人口味调整甜度与奶香比例。随后，将混合好的巧克力液倒入模具中冷却定型，期间可以撒上坚果碎或干果增加口感层次。最后，待巧克力完全凝固后脱模包装，一款纯天然的自制巧克力就完成了。这种亲手制作的方式不仅能让您享受到DIY的乐趣，还能更好地控制食材质量，确保每一颗巧克力都健康美味。无论是作为礼物赠送亲友还是自己享用，都是非常不错的选择。