简单几步教你轻松制作美味南瓜八宝饭

南瓜八宝饭是一道色香味俱佳的传统甜品，不仅营养丰富，还带有浓厚的节日氛围。以下是具体做法：

首先，准备材料：南瓜500克、糯米200克、红枣、莲子、葡萄干、枸杞等八宝配料适量。将糯米提前浸泡4小时以上，使其充分吸水。同时，南瓜去皮切块蒸熟后捣成泥备用。

其次，将泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟，加入南瓜泥搅拌均匀，使每颗米粒都裹上金黄的南瓜香。接着，将八宝配料均匀铺在碗底，倒入拌好的南瓜糯米饭，压实后再次蒸制20分钟。最后，倒扣至盘中，淋上少许蜂蜜即可。

这道南瓜八宝饭色泽诱人，口感软糯香甜，非常适合家庭聚餐或节日宴请。快动手试试吧！