【抚州特产】抚州，位于江西省东部，历史悠久，文化底蕴深厚，不仅风景秀丽，还孕育了许多独具地方特色的美食和手工艺品。抚州特产种类繁多，既有传统小吃，也有名优土产，深受游客和本地居民的喜爱。以下是对抚州主要特产的总结与介绍。
一、抚州特产概述
抚州地处赣东，气候温和，土壤肥沃，适合多种农作物生长，因此形成了丰富的物产资源。抚州特产以农产品为主，同时也包括一些传统工艺产品，如瓷器、竹编等。这些特产不仅体现了当地人民的智慧和生活情趣，也成为了抚州文化的重要组成部分。
二、抚州主要特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类别 | 特点简介 |
| 1 | 抚州米粉 | 食品 | 选用优质大米制作，口感细腻，可煮可炒，是抚州人日常饮食的重要组成部分。 |
| 2 | 玉茗花茶 | 饮品 | 以当地特产玉茗花为原料制成，清香怡人，具有一定的保健功效。 |
| 3 | 黄元米果 | 食品 | 一种传统的糯米制品，外裹豆粉或芝麻，香甜可口，是节日和婚宴上的常见食品。 |
| 4 | 抚州蜜橘 | 农产品 | 果实饱满，汁多味甜，是抚州著名的水果之一，远销全国各地。 |
| 5 | 江西辣椒酱 | 调料 | 采用本地辣椒和多种香料发酵而成，味道鲜辣，是佐餐佳品。 |
| 6 | 抚州竹编 | 工艺品 | 利用当地丰富的竹资源，手工编织成篮子、筐、家具等，美观实用，富有地方特色。 |
| 7 | 抚州豆腐乳 | 食品 | 选用黄豆发酵制成，味道浓郁，可直接食用或作为调味品使用。 |
| 8 | 抚州莲子 | 农产品 | 以“白莲”著称，品质优良，营养丰富，常用于煲汤或制作甜点。 |
| 9 | 抚州茶叶 | 饮品 | 当地种植的绿茶，香气清新，回味甘醇，是当地农民的重要经济来源之一。 |
| 10 | 抚州油纸伞 | 工艺品 | 传统手工艺品，以竹为骨，纸为面，色彩鲜艳，具有浓厚的民俗风情。 |
三、结语
抚州特产不仅是当地自然环境与人文历史的结晶，也是抚州人民智慧的体现。无论是日常饮食中的美味小吃，还是节日庆典中的传统食品，都承载着深厚的文化内涵。如果你有机会来到抚州，不妨尝试一下这些地道的特产，感受这座城市的独特魅力。
