【烤玉米的家常做法】烤玉米是一道简单又美味的家常菜,无论是作为早餐、下午茶还是夜宵都非常合适。它不仅保留了玉米原有的香甜味道,还能通过不同的调味方式增添风味。下面是一些常见的家常烤玉米做法,适合家庭制作。
一、
烤玉米的做法多种多样,主要分为直接烤制和调味烤制两种方式。可以根据个人口味选择是否加盐、黄油、辣椒粉等调料。以下是几种常见且容易操作的做法,适合家庭日常烹饪。
二、家常烤玉米做法汇总表
烤玉米类型 | 所需材料 | 做法步骤 | 特点 |
原味烤玉米 | 玉米1-2根 | 1. 玉米洗净去皮 2. 用厨房纸擦干水分 3. 放入预热好的烤箱,180℃烤20-25分钟 4. 取出稍凉后食用 | 清淡香甜,保留原味 |
黄油烤玉米 | 玉米1-2根、黄油适量、盐少许 | 1. 玉米洗净去皮 2. 烤箱预热至200℃ 3. 玉米表面刷一层融化的黄油 4. 烤15-20分钟,撒盐即可 | 香浓酥脆,口感丰富 |
辣椒粉烤玉米 | 玉米1-2根、辣椒粉适量、盐少许 | 1. 玉米洗净去皮 2. 烤箱预热180℃ 3. 烤15分钟后取出,撒上辣椒粉和盐 4. 再烤5分钟即可 | 香辣开胃,适合喜欢重口味的人 |
芝士烤玉米 | 玉米1-2根、芝士碎适量、黄油少许 | 1. 玉米洗净去皮 2. 烤箱预热180℃ 3. 玉米表面涂黄油,撒芝士碎 4. 烤15-20分钟至芝士融化 | 外焦里嫩,芝士香气浓郁 |
烧烤炉烤玉米 | 玉米1-2根、烧烤酱适量、橄榄油少许 | 1. 玉米洗净去皮 2. 涂抹橄榄油和烧烤酱 3. 放在烧烤炉上,翻烤至表面微焦 4. 稍凉后食用 | 烟熏香味,适合户外烧烤 |
三、小贴士
- 烤玉米前可先用牙签在玉米顶部扎几个小孔,帮助蒸汽排出,避免爆裂。
- 如果使用空气炸锅,温度设定为180℃,时间约10-15分钟即可。
- 烤好后可以稍微放凉几分钟,更容易剥皮。
以上就是几种常见的家常烤玉米做法,大家可以根据自己的喜好和家中现有的食材进行调整,轻松做出美味的烤玉米。