【简单粗暴的草莓布丁的做法】想要做一款美味又简单的草莓布丁?不用复杂的步骤,也不用高深的技巧,只要准备好基础材料,按照简单的流程操作,就能轻松做出口感细腻、果香浓郁的草莓布丁。下面是一份简单粗暴的草莓布丁做法总结,搭配表格清晰展示所需材料与步骤。
一、
草莓布丁是一款非常适合夏天食用的甜品,不仅味道清新,而且制作过程非常简便。只需要几种常见食材,就可以在家轻松完成。整个过程不需要专业工具,也不需要太多时间,是厨房新手也能快速上手的甜点。
关键在于选择新鲜的草莓和优质的牛奶,同时注意控制火候,避免煮过头导致口感变差。如果喜欢更浓稠的口感,可以适当增加吉利丁或淀粉的用量。整体来说,这是一道“懒人友好”的甜品,适合日常制作或招待朋友。
二、草莓布丁做法表格
项目 | 内容说明 |
名称 | 草莓布丁 |
难度 | 简单 |
准备时间 | 10分钟 |
烹饪时间 | 15分钟 |
总耗时 | 25分钟 |
材料 | - 新鲜草莓 200g - 牛奶 300ml - 白砂糖 30g(可根据口味调整) - 吉利丁片 10g(可选) - 水 50ml |
工具 | 搅拌碗、搅拌棒、小锅、模具(可选) |
步骤 | 1. 草莓洗净去蒂,放入搅拌机中打成泥。 2. 牛奶加热至微沸,加入白砂糖搅拌至溶解。 3. 将草莓泥倒入牛奶中,搅拌均匀。 4. 如果使用吉利丁片,提前用冷水泡软,加入混合液中搅拌至融化。 5. 倒入模具中,冷藏至少2小时即可食用。 |
三、小贴士
- 草莓可以选择冷冻的,但新鲜的风味更佳。
- 如果没有吉利丁,也可以用玉米淀粉代替,比例为1:1。
- 可根据喜好加入少量淡奶油提升口感。
- 布丁冷藏后口感更佳,建议提前做好保存。
总之,“简单粗暴”并不是指马虎,而是强调高效、省事、好吃。这款草莓布丁就是如此,只需几步就能享受到美味,非常适合忙碌的日常生活。快来试试吧!