小儿发烧三豆饮是传统食疗方子，主要使用黑豆绿豆赤小豆三种豆子加水煮制，只喝汤不吃豆，适合小儿风热发烧、口干、嗓子红、出汗少这类情况，它不能替代退烧药和正规治疗，只是辅助调理的食疗方，如果孩子高烧不退、精神差、抽搐或者持续呕吐，一定要及时就医，不能只靠三豆饮处理，这个方子讲究清淡，不建议加糖，煮制时间和豆子配比有常规参考，不同年龄段孩子饮用量也要控制，脾胃虚寒容易拉肚子的孩子不适合喝。
三豆饮原料配比
1 基础配比 绿豆二十克 赤小豆二十克 黑豆二十克 清水一千毫升
2 幼儿减量版本 每种豆子十克 清水六百毫升，适合三岁以内宝宝
3 原料说明 绿豆偏凉，帮助清热，赤小豆利水，黑豆偏平和，兼顾护脾胃，不要用红豆代替赤小豆，红豆偏温补，效果不一样
4 可选调整 孩子上火明显绿豆可以稍微多加一点，脾胃偏弱就减少绿豆比例
前期准备事项
1 豆子提前清洗干净，挑掉坏豆、瘪豆
2 可以提前浸泡三十分钟到一小时，更容易煮烂，节省时间，不浸泡也可以直接煮
3 准备砂锅或者不锈钢锅，不建议用铁锅，铁锅容易让汤水变色，影响口感
4 不要放冰糖蜂蜜红枣等甜味食材，加糖会增加脾胃负担，容易生痰
完整煮制步骤
1 洗好的三种豆子全部放进锅里，加入对应量清水
2 大火烧开之后，转小火慢煮四十分钟到一小时，煮到豆子开花变软
3 关火之后，只滤出汤水，豆子捞出不要给孩子吃
4 放温之后再给孩子喝，温度控制在四十度左右，不要烫嘴，也不要放凉冰镇
5 当天煮当天喝完，隔夜的三豆饮直接倒掉，不建议存放第二天饮用
饮用参考用量和频次
1 一岁以内宝宝，每次二十到三十毫升，一天两到三次
2 一岁到三岁幼儿，每次五十毫升，一天两到三次
3 三岁到六岁儿童，每次八十到一百毫升，一天两到三次
4 六岁以上孩子，每次一百毫升左右，一天最多三次
5 少量多次喂，不要一次性灌很多，孩子不愿意喝不要强迫
适合喝三豆饮的情况
1 风热发烧，体温不算特别高，伴随嘴唇红、咽喉红肿、口干想喝水
2 发烧同时小便偏黄，大便偏干
3 发烧之后烦躁、睡不安稳，没有明显怕冷流清鼻涕
不适合喝三豆饮的情况
1 风寒发烧，怕冷明显，流清鼻涕，舌苔白，大便稀溏
2 脾胃虚弱平时容易腹泻腹胀的孩子
3 高烧超过三十九度，精神萎靡，嗜睡或者频繁呕吐
4 已经明确细菌感染，需要使用抗生素治疗的情况
5 三个月以内小婴儿，不建议自行喂三豆饮
饮用期间观察要点
1 喝之后留意孩子体温、精神、大便，如果喝完拉肚子立刻停用
2 三豆饮只是食疗辅助，体温超过三十八度五，按照医嘱使用儿童退烧药
3 多搭配温水，不要用三豆饮完全代替白开水
4 如果发烧超过二十四小时没有好转趋势，尽快去医院检查
【常见问题】
问题 1 小儿发烧三豆饮可以加冰糖调味吗
回答 1 小儿发烧三豆饮不建议加冰糖，加糖容易加重脾胃负担，滋生痰液，如果孩子实在抗拒，可以少量放一点点，优先原味饮用。
问题 2 小儿发烧三豆饮红豆能不能替换赤小豆
回答 2 小儿发烧三豆饮不建议用红豆替换赤小豆，赤小豆偏利水清热，红豆偏向温补，替换之后食疗作用会发生改变。
问题 3 小儿发烧三豆饮适合风寒感冒发烧的孩子吗
回答 3 小儿发烧三豆饮性质偏凉，适合风热发烧，风寒感冒发烧流清鼻涕怕冷的孩子不适合喝小儿发烧三豆饮。
问题 4 小儿发烧三豆饮可以一直煮给孩子长期喝吗
回答 4 小儿发烧三豆饮只适合发烧期间短期辅助调理，不可以长期日常喝，长期饮用容易损伤孩子脾胃，引发腹泻。
【免责申明】
本内容仅为小儿发烧三豆饮食疗做法科普，三豆饮属于食疗方，不能替代药物和医师诊疗，孩子持续高烧精神差请及时就诊，是否适合饮用请先咨询儿科医生。
